Pobabil ca stii despre telina Apio, nimic nou. O gasesti mai pe toate drumurile, in orice supermarket. Dar, de cate ori te gandesti sa o incluzi in meniul tau zilnic? Este multifunctionala si da un gust deosebit mancarurilor diverse, fie salata, fie ciorba, fie snacks. Este telina-minune, fiind foarte eficace in orice dieta, avand continut…
Eat & Fit
Fa-ti pofta de mancare sanatoasa si lasa-ti imaginatia in bucatarie sa-ti dea idei care-ti fac bine!
Proteina intr-un picior, ghici ciuperca ce-i?
Dieta, moda sau pur si simplu n-ai chef sa mananci carne, desi proteina este importanta intr-un stil de viata sanatos. Pentru 2 persoane si un pranz sanatos alege 8/10 palarii medii de ciuperca champignon. Curata-le bine si pastreaza piciorusele. Un ardei capia, o ceapa, o legatura de patrunjel si piciorusele pe care ti-am zis sa…
Matbucha, salata marocana
Mananci cu ochii?
Chiar daca designul nu este pasiunea ta, cu siguranta apreciezi un obiect cu design corect si colorat sau o piesa de imbracaminte la moda. Tine de ochi, alegi cu privirea in prima faza. Acelasi lucru se intampla si cand alegi ceva de mancare? Incearca o cina colorata, naturala, sanatoasa si usor de preparat. Ia un…
3 motive sanatoase sa mananci mango
Stiai ca mango e unul din cele mai consumate fructe? Probabil asa au ajuns la concluzie cercetatorii ca este un fruct sanatos. Iata 3 motive Continutul crescut de vitamina A si C contribuie la intarirea sistemului imunitar Fibrele pe care le contine mango ajuta la digestie Alcalinizeaza intregul organism Daca te plictiseste sa mananci fructul…
Lapte prins, lapte acru sau iaurt
Ilia Ilici Mecinikov, microbiolog si castigator al unui Nobel afirma ca imbatranirea incepe din colon, mai exact de la bacteriile toxice din colon. Care-i legatura cu iaurtul? Simplu, probioticele din iaurt pot neutraliza bacteriile si ajuta la o sanatate mai buna. O cana de iaurt scazut in grasimi are aproximativ 150 de calorii. Incearca sa-l…
Mazarea berbecilor la masa de pranz
Originara din Orientul Mijlociu, mazarea berbecilor sau nautul reprezinta o sursa excelenta de vitamina B6, acid folic, vitamina K. O portie de naut gatit are doar 264 calorii si 14.5 g proteine. Ce zici de un pranz cu naut? Un humus preparat de tine acasa, fara aditivi, conservanti, mai bun decat cel pe care il…
Ce gust are mama cerealelor?
“Mama tuturor cerealelor” sau cum ii spuneau incasii “Chisaya mama”, quinoa este un aliment de baza in America de Sud, iar pentru noi a devenit populara datorita continutului crescut de proteine. Vitamina B6, acid folic, fibre, cupru, fier, vitamina E, seleniu si potasiu se inghesuie in micul bob de quinoa. Semintele de quinoa trebuie tinute…
De ce cartofii dulci sunt sanatosi?
Cartofii dulci cu originea in Peru reprezinta o sursa excelenta de vitamina B6, fibre, potasiu, vitamina E si proteine, 438% din necesarul zilnic de vitamina A, 37% din necesarul zilnic de vitamina C. Un cartof de marime medie are doar 105 calori si cu un indice glicemic scazut. Cu atat de multa vitamina A si beta-caroten,…
